Je pocit (nepodmíněná reakce organismu),
vyvolaná nedostatkem potravy. Hlad je důležitým signálem, sdělující
tělu potřebu příjmu potravy a energie z ní.
Hlad vzniká, když hladina glukózy v krvi poklesne pod určitou hranici. Potřeba přijímat potravu je ovšem ovlivněna také signály z trávicí soustavy a působením některých hormonů, svou roli hraje také psychické rozpoložení, stav pozornosti aj., takže pocit hladu se dostavuje u různých jedinců s různou rychlostí a intenzitou a je také různě snášen – někteří lidé snášejí pocitu hladu dobře, u někoho se dostavují změny nálady jako podrážděnost nebo rozmrzelost.
autor: Nela Jindrová
zdroje: http://cs.wikipedia.org/wiki/Hlad